Escondidinho de Carne-seca com Mandioca

Escondidinho de Carne-seca Com Mandioca

Ingredientes

Massa

• 1kg de mandioca cozida e espremida
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de margarina
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 50g de queijo parmesão ou queijo minas curado ralado para polvilhar

Recheio

• 700g de carne-seca em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de coentro picado

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?