Torta de Bacalhau
20 minutos 6 porções
Essa torta é uma boa pedida para a semana Santa ou Natal.
Ingredientes
- 50 0g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 kg de batata inglesa cozida sem sal
- 100 g de passas frescas sem caroço
- 100 g de azeitonas picadas
- 1 1/2 cebola picadinha
- 2 vidros de requeijão
- 300 g de queijo mussarela
- 1 xícara de coentro
- 1 xícara de salsa e cebolinha
- 1/2 xícara de orégano
- 1 xícara de um bom azeite de oliva
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 1/2 copo de leite de vaca
- 1 colher sopa margarina
