Farofa de Banana com Queijo Coalho
50 minutos 8 porções
Receitas exclusivas da Yoki para as festas de final de ano
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) margarina
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola cortada em cubos
- ½ pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pitada de sal
- 3 bananas da terra cortada em cubos (reserva 6 rodelas já fritas para enfeitar)
- 200 g de queijo coalho cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Mandioca Grossa YOKI (180 g)
- Sal a gosto
