Bolo de Carne com Queijo

2 horas 8 porções

Bolo de Carne Com Queijo

Ingredientes

800g de carne moida
3 colheres de sopa de vinagre
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 fatias de pão de forma sem casca
2 ou 3 colheres se sopa de leite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1/2 xicara de chá de cheiro-verde picadinho
1 colher de chá de orégano.
recheio de queijo: 250g de bacon em fatias, 1/2kgde ricota bem amassada, 100g de provolone ralado grosso, 1 colher de chá de orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 ovo, 2 ou 3 colheres de sopa de leite.