Bobó de Galinha Pantaneiro
1h 30min 6 porções
Uma delicia de comida acompanhado com a boa batata palha fica perfeito, no pantanal nao temos o camarao mas temos a galinha.
Ingredientes
- 1kg de peito de frango
- 1 caldo de galinha para o cozimento das batatas
- 4 batatas medias
- 1/2 colher de sobremesa de pimenta calabresa
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- 1/2 cebola picada
- 1colher de azeite para o cozimento do frango
- 2 caldos de galinha para o cozimento do frango
- Um vidro grande de palmito ja picado (obs: seja uma marca boa)
- Uma lata de milho verde
- Coentro a gosto
- Uma lata de creme de leite
- Batata palha
- Voce vai precisar de um liquidificador e duas panelas uma media e outra grande e funda.
