Bobó de Frango
50 minutos 11 porções
Bobó de Frango
Ingredientes
- 1kg de peito de frango
- 700g de mandioca descascadas e cortadas
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 500ml de creme de leite
- 1 1/2 litro de água
- 1 cebola grande picadinha
- 3 dentes de alho amassados ou processados
- pimenta vermelha (opcional)
- sal a gosto
- salsinha picada
- batata palha
