Strogonoff de Carne Simples e Gostoso
2 horas 6 porçõesÉ uma receita super simples e fácil de fazer, o resultado é muito bom. Faço toda semana no meu restaurante
Ingredientes
- 1kg de coxão mole em tiras
- 500g de cenoura ralada
- 130g de champignon em lâminas
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de amaciante para carne
- 1 limão para temperar a carne
- 2 colheres (sopa) extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho espremido
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo misturada com
- 1 copo (aproximadamente) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- água fervente