Estrogonofe de Carne Assunção

1 hora 6 porções

É muito parecido com a tradicional apenas os temperos que diferenciam um pouco.

Ingredientes

Base

  • 1 quilo de filé mignon picadinho em tirinhas
  • água
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de café de açafrão
  • sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassados

Molho

  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • sal a gosto
  • 200 gramas de champignon
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Acompanhamento

  • Arroz branco
  • Batata palha

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: fabiola.profa.fabi

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 0

Votos:

Serve: 6 porções

Tags:

Tempo: 1 hora

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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