Estrogonofe de Carne da Viviane

Aprendi a fazer Estrogonofe no programa com a Ana Maria. Não tem quem não goste, faz o maior sucesso!!

Ingredientes

• 1 kg de chã picada em cubos
• 2 a 3 cebolas picadas
• 1 cabeça de alho espremida
• 1 colhere (sopa) de azeite
• 1 pitada de açúcar
• 200g de bacon bem picadinho
• 2 a 3 colheres de sopa de glutamato monosódico
• 1 colher de sopa de sal
• Páprica doce e picante a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 a 2 cubos de Caldo de carne ou bacon
• 1 concha de Dreher para flambar
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 4 caixinhas de creme de leite
• Salsa, champignon e azeitonas picados à gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?