Estrogonofe de Carne á 4 Queijos
40 minutos 2 porçõesÉ uma receita muito gostosa, conquista a todos, combina o sabor clássico do estrogonofe com as maravilhas do queijo. Todos se rendem.
Ingredientes
- 500 gramas de carne em cubo (patinho ou filé);
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- 1 colher de farinha;
- 1/2 copo de suco de laranja (sem semente);
- 1/2 copo de vinho tinto;
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em água quente;
- 100g de queijo muçarela picado;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 1 copo de requeijão;
- 1 copo de queijo cheddar cremoso;