Melanzane Ripiene

30 minutos 2 porções
Melanzane Ripiene

Uma ótima entrada e fácil de fazer

Ingredientes

  • 1 unid- berinjela
  • sal a gosto
  • 2- 30 ml de azeite
  • 3-30 gr de cebola (em brunoise) (bem picada pequena)
  • 4- 2-dentes de alho em brunoise
  • 5- 1\4 pimentão verde em brunoise
  • 6- 1 tomate concassé (passa- se na água quente e tira a pele)
  • q\n d manjericão
  • 7- 10 gr de ámido de milho
  • 8- 40 ml vinagre de vinho branco
  • 9- 30 gr de parmesão ralado
  • q\n de páprica picante

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: jadson.ma.2011.11

Calorias:

Categorias: acompanhamentos

Pontos: 0

Votos:

Serve: 2 porções

Tags:

Tempo: 30 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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