Frango à Passarinho na Pressão
6 porçõesIngredientes
- 1 kg de frango cortado à passarinho (pedaços com +/- 5 cm de tamanho)
- suco e raspas de 1 limão
- 1 lata de cerveja clara (350 ml)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo o suficiente para fritar (2 garrafas com 900 ml cada)
- 10 dentes de alho laminados
- cheiro verde picado para polvilhar