Polenta Saborosa
2h 30min 10 porçõesEsta polenta tem um sabor inigulável. Para os que não gostam de polenta, nem vão se dar conta que estão a comer uma.
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e picados
- 3 tomates sem pele picados
- 3 cebolas média picadas
- 1/2 xícara de tempero verde picado
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) ketchup
- 150 g de catupiry ou creem-chesse
- 250 g de kipolenta
- 1 envelope de mais sabor
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 litros de água fria
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de maizena
- 1 lata de ervilha ou milho ou palmito
- Nós-moscada, oregano, sal e pimenta