Strogonoff de Carne Especial da Marli

40 minutos 6 porções

Esta receita faz muito sucesso.Ele é diferente pq não vai molho vermelho, é muito gostoso.Espero que o Fabio goste .

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras bem finas, temperadas com sal e pimenta a gosto
  • 1 cálice de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de champignon laminado
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda (Opcional)
  • sal e pimenta do reino a gosto

Molho Branco:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sal

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: marli.r.marli.2011

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 0

Votos:

Serve: 6 porções

Tags:

Tempo: 40 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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