Strogonoff de Carne Filé Mignon

Tem um gostinho diferente por causa do conhaque. É ótimo!

Ingredientes

• 1 kg de filé mignon cortado em tiras finas
• 4 colhreres (sopa) de oléo
• 1 cebola média picadinha
• 2 colhres de (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de cogumelos cortados em fatias (200g)
• 3 colhres (sopa) de conhaque
• 2colhres (sopa) de molho inglês
• 1/2 xícara de polpa de tomate
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 1/2 xícara de creme de leite(300ml)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?