Delicia de Abobrinha
Parece uma lasanha, mas no lugar da massa você coloca a abobrinha. Super leve, deliciosa.
Ingredientes
- 01 Abobrinha verde grande cortada em rodelinhas finas
- 01 Peito de frango cozido e desfiado
- 01 Tomate grande sem semente cortado em cubinhos pequenos
- 01 Cebola grande cortada em cubinhos pequenos
- 02 Dentes de alho picadinho
- 01 Pimentão cortado em cubinhos pequenos
- 02 Caixinhas de creme de leite
- 200 g de Ricota amassada ( ou queijo caipira se preferir)
- 200 g de Mussarela ralada
- 02 Caldos de frango para temperar
- 01 Pacotinho de Parmesão ralado
- Requeijão cremoso daqueles que vem em pacotinho mais firmes ( para dar um toque final )
- Orégano
