Daal Masala
40 minutos 2 porçõesPrato vegan à base de lentilha e batatas. Muito aromático e saboroso!
Ingredientes
- 01 xícara de lentilhas cozidas com 1/2 xícara da água do cozimento
- 02 colheres de sopa de cebola picada
- 01 colher de chá de gengibre
- 01 pitada de sementes de cominho
- 02 colheres de sopa de óleo de sua preferência
- 1/4 de pimenta dedo de moça sem semente picada
- 01 batata pequena cozida em cubos grandes
- 02 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1/2 xícara de polpa de tomate
- 01 pitada de canela em pó
- 01 pitada de garam masala
- 01 pitada de sal
- 01 colher de castanha de caju