Bolo de Carne Moída da Bisa.
1h 30min 8 porçõesEsta receita é feita á muitos anos na minha família.E todas as gerações aprovaram!!!
Ingredientes
- 1kg de cochão mole moído.
- 1 cebola grande
- 1/2 pimentão verde.
- 2 dentes de alho
- 150 gr de bacon
- 4 colheres(das de sopa)de farinha de rosca.(reserve 1 colher para a cobertura)
- 4 colheres (das de sopa) de queijo ralado(reserve 1 colher para a cobertura)
- 2 pães franceses amanhecidos,picadinhos.
- 1copo(americano) de leite integral fervendo.
- 3 colheres (das de sopa)bem cheias de manteiga ou margarina
- sal,pimenta do reino á gosto.
- Processador de alimentos ou liquidificador