Rocambole de Mandioca com Carne Moida
1 hora 1 porçãoRocambole de Mandioca Com Carne Moida
Ingredientes
- massa
- 1kg de mandioca
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- recheio
- 1/2 maço pequeno de manjericão
- 2 tomates médios sem pele e sem sementes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dente de alho amassados
- 1/2 kg de carne moída
- 3 colheres (chá) de sal
- cobertura
- 1 gema
- 2 colheres (chá) de sementes de erva-doce