Strogonoff a Brasileira de Carne Moída

Strogonoff a Brasileira de Carne Moída

Ingredientes

Almôndegas

• 1/2kg de carne moída
• 1 cebola (média) ralada
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de hortelã picadinha
• 1 ovo
• 1 pão amanhecido embebido em leite
• 3 colheres de queijo ralado
• 1/2 pacotinho de creme de cebola
• 3 colheres de farinha de trigo
• óleo para fritar

Molho

• 1 cebola (média) picadinha
• 1 colher de manteiga
• 2 xícaras de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde com a água
• 1 colher (café) de açúcar ou glucose
• pimenta de sua preferência (um pouquinho)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 copo pequeno de cogumelos
• 1 caixa de creme de leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?