Creme de Beterraba (borscht)
Creme perfeito p uma noite fria de inverno.
Ingredientes
- 2 Beterrabas grandes
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- Suco de 1 limao
- 1 Xícara de creme de leite fresco
- 2 Caldos de galinha ou de legumes
- 1 Litro de água fervente
- Pimenta do Reino a gosto
- 1 Dente de Alho
- Sal e açucar a gosto