Strogonoff de Carne à Nogueira
35 minutos 4 porçõesReceita tradicional da família Melo Nogueira radicada em Recife, PE - Todos em casa sabem prepará-la.
Ingredientes
- Bife de Alcatra (400g);
- Creme de Leite;
- Polpa de Tomate;
- Vinho Tinto (melhor que a vodka);
- Cebolinho, Coentro e Salsinha (refogado);
- Tomate Cereja;
- 1 Dente de Alho;
- Caldo;
- Mostarda;
- Molho Inglês;
- Manteiga.