Bobó de Frango Rápido e de Abóbora

Bobó de Frango Rápido e de Abóbora

Aprenda a fazer dois tipos de bobós diferentes para suas refeições

Ingredientes

Frango

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de filé de frango cortado em cubos, temperados com sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 colher (chá) de alho picadinho
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 tomate sem sementes cortados em 4
  • ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 250 g de aipim picado em pequenos pedaços
  • sal e coentro picado a gosto

Abóbora

  • 100 ml de azeite
  • 1 colheres (chá) de tempero de sal e alho pronto
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ kg de abóbora madura descascada e cortada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 50 g de gengibre inteiro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 kg de camarão grande limpo
  • Suco de ½ limão
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colheres (chá) de tempero de sal e alho pronto
  • 50 ml de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Mais Você na TV

Calorias:

Categorias: aves

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