Canjiquinha na Abóbora
1h 30min 6 porçõesReceita leva ainda bacon e queijo gruyère ralado
Ingredientes
- 1 abóbora moranga (+/- 2,5 kg)
- 125 g de bacon em fatias (+/- 7 fatias grandes)
- 7 colheres (sopa) de canjiquinha crua (80 g)
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 sachê de tempero para legumes
- 2 ½ xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- 200 g de queijo gruyère ralado no ralo grosso (ou outro queijo que preferir)