Rocambole de Carne Moída

Ingredientes

Para a carne moída

• 1 1/2 kg de carne moída (de 1ª)
• 2 cebolas raladas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de orégano
• 3 folhas de louro moídas
• sal a gosto
• 1 ovo inteiro (para liga)
• 100g de azeitona picadas (sem caroço)

Para o recheio

• 200g de queijo mussarela em fatia
• 200g de presunto cortado em fatia
• 4 ovos inteiros cozidos e cortados em rodelas
• 1/2 pimentão verde (pequeno) cortado em tirinhas
• 1 xícara (café) de manteiga (somente para colocar em cima da carne para não ressecá-la)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?