Estrogonofe de Carne de Micro-ondas

Sem preconceitos. Uma receita rápida, pratica e deliciosa!

Ingredientes

400gr. Carne - filé mignon em pedacinhos para estrogonofe (ou coxão mole, patinho)
300gr. Cogumelo(conserva) fatiados ou cortados de sua preferência
1 col. cheia de manteiga c/sal ou margarina c/sal
1 cebola média picada
Farinha de trigo - (para empanar os pedacinhos de carne)
500 ml água fervente
2 cubinhos de caldo de carne
5 col. sopa de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite de boa qualidade ou 1 lata de creme de leite (s/soro) - pode alterar o resultado final.
2 col. sopa de molho inglês
1 col. sopa de mostarda