Cocorice
20 minutos 4 porções
Risoto de coco e queijo. Excelente acompanhamento para carnes e frutos do mar.
Ingredientes
- 02 xícaras de arroz cozido al dente
- 01 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água de coco
- 1/2 xícara da carne do coco verde picada
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite de coco
- 4 colheres de sopa de cream cheese
- 01 pitada se sal
- 01 pitada de pimenta do reino
