Escondidinho de Carne de Sol com Macaxeira
55 minutos 5 porçõesreceita própria, mas quem prova e como quem ler pela primeira-vez filosofia ou passa o resto da vida amando ou se odeia o resto dela.
Ingredientes
- 500 gr mandioca
- 1 lata de creme de leite
- 30 gr de queijo roque-for ralado
- 200 gr de queijo qualho ralado
- 1 colher de chá de (açafrão brasileiro )
- 50 gr de manteiga da terra
- 1 pitada de nóz moscada
- leite para dar ponto
- sal a gosto
- 1 kg de carne de sol
- 50 ml de conhaque macieira
- 2 cebolas medias roxas
- 2 maçã
- 1 pote de requeijã0
- 1 pote de azeitonas roxas sem caroço