Galinhada Recheada com Guisado
Receita feita por Jimmy em comunidade italiana no Alto do Vale do Taquari, RS
Ingredientes
- 1 galinha
- 1 maço de cheiro-verde
- 1 xícara de farinha de rosca
- 400g de carne moída cozida com sal
- 1/2 xícara de queijo curado ralado
- 1 xícara com manjericão, salsa e cebolinha picados
- 100g de manteiga em cubos
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 xícara de leite
