Carne com Ovos de Codorna à Jânier Sara
1h 15min 4 porçõesEsta receita fora criada por mim e meu marido adora! Além de ser um prato afrodisíaco...
Ingredientes
- 1Kg de Chã de Dentro
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de bacon
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate grande picado
- 1 pimentão pequeno verde picado
- 2 pimentas de cheiro picada
- 1 colher de azeite para temperar a carne
- 200ml de extrato de tomate
- azeitonas verdes em conserva a gosto
- 10 ovos de codorna cozidos
- 2 colheres de óleo ou azeite para refogar a carne.
- 1 tablete de caldo de bakon
- 1 caixa de creme de leite