Estrogonofe de Carne Para o Fabio Assunção
25 minutos 4 porçõesEstrogonofe de filé mignon
Ingredientes
- 1 Kg de filé mignon cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de azeite e oliva
- 3 colheres de molho inglês
- 1 xícara (chá) de champignon cortado em tirinhas
- 1 xícara (chá) de molho catchup original
- 3 colheres de molho de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- 1 cálice de conhaque