Moqueca de Carne de Sertão e Banana da Terra
1 hora 6 porçõesMoqueca de Carne de Sertão e Banana da Terra
Ingredientes
- 4 bananas da terra
- 1/2kg de carne de sertão (charque)
- 250g de camarão seco
- cheiro verde a gosto
- suco de 2 limões
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates maduros cortado em cubos
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 pimentão pequeno cortado em cubos
- 2 garrafas de leite de coco
- azeite de dendê a gosto