Cozido Espanhol

1h 30min 10 porções
Cozido Espanhol

Trata-se de um prato delicioso, típico de inverno, que aquece a alma.

Ingredientes

  • ½ quilo de feijão branco
  • ½ quilo de patinho
  • 1 peito de frango
  • 2 coxas com sobrecoxas de frango
  • 2 paios
  • 2 lingüiças defumadas
  • 200g de bacon
  • 200g de vagem
  • 200g de ervilha
  • 200g de abóbora
  • 200g de repolho
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 4 tomates sem pele e sem sementes
  • 2 batatas
  • 2 batatas-doce
  • 2 cenouras
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 e ½ litro de água
  • 1 copo de vinho branco seco

Como Preparar

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Autor: brodskyrodrigues

Calorias:

Categorias: sopas

Pontos: 5

Votos:

Serve: 10 porções

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Tempo: 1h 30min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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