Feijão Ana Maria
2h 30min
Ingredientes
- 1 kg de feijão carioquinha limpo e lavado
- 100g de bacon
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 150 g de lingüiça fresca cortada em rodelas
- 200 g de costelinha defumada
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tablete de tempero para feijão
- 1 chuchu cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 pitada de açúcar
- 2 folhas de louro
- pimenta vermelha a gosto
- sal a gosto
