Frango ao Curry e Iogurte
2h 30min 6 porçõespedaços de frango cozidos com molhe de iogurte e curry
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de frango cortado em cubos grandes
- 1/2 pimentão verde, 1/2 vermelho e 1/2 amarelo cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 colheres de chá de curry
- 1 colhere de chá de páprica picante
- coentro fresco, salsa e cebolinha picadinhas a gosto
- 1 copo de iogurte natural
para o marinado do frango:
- 1 copo de vinho branco seco
- suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de sobremesa de sal grosso
- pimenta do reino a gosto