Estrogonofe Delícia
30 minutos 8 porçõesEste estrogonofe tem um sabor especial. Sempre que preparo, todos adoram!
Ingredientes
- 1kg de filé mignon
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tirinhas de bacon
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas médias
- 1 lata de tomates inteiros pelados ou 4 tomates
- ½ pimentão amarelo
- 1 lata de creme de leite
- Salsa e cebolinha verde picada
- Sal e pimenta à gosto
- 100grs de passas de uvas ( brancas ou pretas) ou 1 vidro de champignon em conserva