Frango com Alho e Limão Siciliano
2h 45min 4 porções
Frango assado devagar, com dentes de alho inteiros, limão siciliano e tomilho. Cheiro perfumado, prato de verão.
Ingredientes
- 2,5kg de frango, cortado em 10 pedaços (usar pedaços grandes)
- 2 limões sicilianos.
- Um pouco de tomilho.
- 8 dentes de alho inteiros e com casca.
- 150ml de vinho branco
- 2 colheres de azeite extra-virgem
- sal e pimenta a gosto
Utensílios
- Uma travessa para ir ao forno
- Papel alumínio
