Fraldinha Enrolada com Maçã Verde e Passas Marinadas no Vinho Tinto e
Paride Barban | Caderno de Receitas Acrimat - Foto: Thiago Suíço
Ingredientes
- 1 fraldinha
- 1 maçã verde
- ½ colher de café de canela
- 500 ml de vinho tinto
- 100 g de uva-passa preta
- 2 colheres de manteiga
- 250 g de bacon fatiado
- Ervas finas e sal a gosto