Frango Xadrez

45 minutos 6 porções
Frango Xadrez

Uma refeição saborosa que fica pronta em menos de 1 hora

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande cortado em cubos (+-800g)
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão médio cortado em cubos - pode ser o vermelho, amarelo ou o verde, isso fica à gosto
  • 1 cenoura cortada em cubos aferventada (al dente)
  • 1 e 1/2 xícara de brócolis picado aferventado (al dente)
  • 1 xícara de abobrinha em cubos aferventada (al dente) - opcional
  • 100g de amendoim ou castanhas
  • 5 colheres de sopa de shoyo
  • 1 colher de chá de farinha ou de amido de milho (para quem precisa evitar o glúten)
  • 1 xícara de água para o molho
  • pitadinha de açúcar
  • 1/2 xícara de cheiro verde picado
  • sal e pimenta à gosto
  • óleo para refogar

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: karen.cordova

Calorias:

Categorias: aves

Pontos: 5

Votos:

Serve: 6 porções

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Tempo: 45 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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