Lombinho com Maçã e Mel
5 horas 8 porções
Deliciosa combinação agridoce.
Ingredientes
- ½ colher de sopa de sal
- 04 dentes de alho amassados
- 02 colheres de sopa de mostarda amarela
- 04 colheres de sopa de suco de limão
- 01 cebola média picadinha
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picado (cebolinha, salsa, hortelã)
- 01 xícara de vinho branco seco
- 1,5kg de lombinho suíno Cofril
- 02 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de mel
- 04 maçãs descascadas, cortadas em 08 partes
- pimenta do reino a gosto
