Lombinho Coberto ao Forno
Simples, fácil e uma delicia..
Ingredientes
- 1 Kg de lombo de porco
- 3 unidades de lingüiça toscana
- 150g de bacon em cubos
- 1 cenoura fatiada
- ½ pimentão fatiado
- Fatias de cebola
- 200g queijo mussarela ou de preferência em cubos
- Cebolinha verde
Temperos:
- Sal, pimenta do reino, limão, orégano, molho de soja