Braciolas Recheadas da Vovó
40 minutos 10 porções
aprendi,com uma senhora portuguesa , quando tinha 9anos e uma delicia.
Ingredientes
- 10 bifes carne magra
- 100g de carne moida
- 100gcarne de porco moida
- 2colheres (sopa)de queijo ralado
- 2gemas
- um punhado de mangerona e coentro,a gosto
- 2dente de alho
- 1fofha de louro
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- sal a gosto
- 2cubo de carne diluido em 2xicaras de agua
- pimenta e manteiga a gosto
