Bolo Salgado de Frango da Neci
2 horas 20 porções
Esta delícia pode ser o seu almoço de Domingo ou o lanche do piquenique de família.
Ingredientes
Massa:
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de óleo de milho
- 4 xícaras de leite
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sobremesa de fermento químico
Cobertura:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 5 colheres de sopa de molho de tomates (pode ser caseiro ou de lata)
- meio vidro de palmitos picados
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de milho verde
- 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço
