Croquete de Frango com Catupiry
1h 15min 45 porçõesÉ uma delícia façam não vão se arrepender.
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
- 4 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado
- 1 terço de xícara(chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200g de requeijão tipo Catupiry
- 2 claras
- 2 colheres(sopa) de água
- 2 xícaras(chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar