Mousse de Presunto Cru e Damasco
1h 45min 15 porçõesSuper leve,eu fiz e gostei!
Ingredientes
- 250 g de queijo mascarpone ou cream cheese
- 150 g de queijo fundido ralado grosso
- 150 g de requeijão cremoso
- 50 g de queijo parmesão ralado fino
- 1 lata de creme de leite com o soro ou 300 g do tipo UHT
- 150 g de maionese tradicional de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de suco de limão coado na hora
- 1 envelope de gelatina branca sem sabor (12 g) em 1/2 xícara (chá) de água filtrada e fria
- 2 colheres (sopa) de ciboulette fresca bem picada
- 70 g de presunto cru fatiado e bem picado
- sal, pimenta branca e noz moscada ralada a gosto