Entradinhas de Frango
11 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 500 g de peito de frango sem osso picado
- 1 cenoura picada grosseiramente
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 4 tomates sem semente cortados em pedaços
- 2 tabletes de caldo de frango esfarelados
- 4 ramos de coentro
- Meia pimenta vermelha cortada grosseiramente
- 2 xícaras (chá) de água
- sal a gosto
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 12 ovos de codorna
- ervilha fresca
