Strogonoff Light de Queijo Coalho
1 hora 8 porções
Rápido e delicioso
Ingredientes
- 300g de queijo Coalho em cubinhos
- 150g de champinhom pequenos
- 80g de azeitona sem caroço cortada em cubos
- 1 vidro médio de Palmito cortado em cubos
- 250g de extrato de tomate
- 1 lata de creme de leite light
- Azeite extra virgem à gosto
- 1 cebola média picada
- Alho e sal à gosto
- Orégano e pimenta do reino à gosto.
Opcionais:
- 70g de milho
- 60g de alcaparras
