Paleta de Carneiro ao Molho de Ervas do Tio Carlao
1 hora 4 porções
receita basica, pra quem aprecia uma boa carne, com utencilios q vc com certesa tem em sua cozinha
Ingredientes
- uma paleta de carneiro obs: use uma carne d boa procedençia
- meio copo de vinagre de maça
- um copo e meio de agua
- ervas finas
- cinco dentes de alho
- uma cebola ralada
- duas colheres de sopa de oleo
- sal a gosto
- Farofa
- 2 cebolas cortadas em pedaços pequenos
- 2 maça cortadas em cubos
- 300 gramas de uvas passas
- 3 collheres de manteiga
- meio kg de farinha de mandioca
- sal a gosto
