Ossobuco na Cerveja

1h 30min 4 porções
Ossobuco na Cerveja

deliciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes

  • Ossobuco
  • 1 kg de ossobuco bovino
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 tomates médios, sem sementes, cortados em tiras
  • 1 folha de louro
  • 1/2 colher (chá) de tomilho fresco
  • 2 cubos de caldo de picanha Knorr
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara e meia (chá) de cerveja clara
  • Purê
  • 500g de mandioquinha cozida e amassada
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo gruyère ralado no ralo grosso
  • 5 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Fatima De Oliveira Correa

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 0

Votos:

Serve: 4 porções

Tags:

Tempo: 1h 30min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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