Lombo ao Molho de Manga

3 horas 10 porções
Lombo ao Molho de Manga

lombo recheado de bacon,cebola roxa, queijo provolone ao molho de manga comaro conhaque domek e rapadura acompanhado de uma bela farofa

Ingredientes

ingredientes

  • 2kilos de lombo
  • 300g de bacon
  • 1 queijo provolone (inteiro)
  • 1 cebola roxa

molho

  • 1 manga
  • 1 dose de conhaque domek
  • raspa de rapadura
  • 6 folhas de hotela

farofa

  • 1kilo de torresmo moido sem pele
  • 400 gramas de bacon moido (com torresmo)
  • 1 molhe de couve
  • meio kilo de carne de sol (serenada e desfiada)
  • 1 molhe de salsinha e cebolinha
  • 9 pimenta biquinho

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: leocruzeiro25_2011_4

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 5

Votos:

Serve: 10 porções

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Tempo: 3 horas

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First Scraped: 2015-12-11

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